Программа устойчивого развития

Направляя развитие курорта в устойчивое русло, мы дарим незабываемые впечатления нашим гостям, стараемся быть лучшими, учимся рачительности и бережливости, изучаем и сохраняем природу наших гор, заботимся о команде, создаем надежные партнерства и создаем наследие для будущих поколений.

Сегодня повестка устойчивого развития курорта «Роза Хутор» охватывает семь ключевых направлений работы: 

• Уникальные впечатления
• Сохранение природы;
• Энергетическая эффективность;
• Управление отходами;
• Партнерство и сотрудничество;
• Историческое наследие;
• Забота о будущем поколении.

Первый этап программы рассчитан на трехлетний период период с 2018 по 2020 гг.

Узнайте больше из брошюры и из видеопрезентации.

Природное достояние – ключевой актив и основа для успешного развития курорта «Роза Хутор».

Команда курорта обеспечивает безукоризненное соблюдение природоохранного законодательства и, не останавливаясь на этом, идет дальше, оберегает и приумножает природные богатства долины р. Мзымта для нынешнего и будущих поколений.

Наша цель: изучение, сбережение и популяризация природы горного Причерноморья.

Инициативы:

• исследования и мониторинг окружающей среды, гармонизация планов развития и природоохранных программ
• повышение стандартных требований к размещению, проектированию и эксплуатации инфраструктуры, направленных на сокращение воздействия на окружающую среду
• совершенствование экологического менеджмента на строительных площадках и в операционном секторе
• выполнение мелиорационных (противоэрозионных) и декоративных озеленительных работ с использованием аборигенных растений
• обустройство организованного доступа туристов к чувствительным природным объектам и их защита от рекреационного прессинга
• изучение и поддержка популяций редких животных и растений, ареалы которых расположены в регионе развития курорта, включая популяцию краснокнижного  черноморского лосося (кумжа) в бассейне р.Мзымта
• поддержка природоохранных инициатив особо охраняемых природных территорий, ученых, специалистов и общественности.

Курорт «Роза Хутор» - это...

...Самая большая в России сеть горнолыжных трасс, крупнейшая в Европе система искусственного оснежения, 28 канатных дорог, парк снегоуплотнительных машин, электросети и подстанции, котельные, водозаборы и водопроводы, транспорт и спецтехника, газопроводы, очистные сооружения, уличное освещение, парковки, офисы, концертный зал, многочисленные теплые, светлые и чистые гостиничные номера и многое другое.

Ресурсы, необходимые для того, чтобы это большое хозяйство бесперебойно функционировало 24 часа в сутки 7 дней в неделю, не обходятся бесплатно ни нам, ни нашей Планете.

Стремясь к повышению энергетической эффективности бизнеса, команда курорта «Роза Хутор» совершенствует инфраструктуру, сокращает расходование ресурсов, делая отдых комфортнее и доступнее для гостей.

Наша цель: сокращение энергопотребления на курорте на 10% в период 2018-2020 гг.

Инициативы:

• совершенствование системы управления деятельностью по эксплуатации инфраструктуры курорта
• мониторинг, анализ, моделирование и повышение эффективности функционирования систем обеспечения работы горнолыжного комплекса
• замена компонентов инженерных систем, машин и механизмов на более совершенные и экономичные
• вовлечение команды, партнеров и гостей в сокращение затрат ресурсов на рабочих местах, в арендованных помещениях и гостиничных номерах
• сертификация проектируемых, возводимых и эксплуатируемых объектов инфраструктуры на соответствие признанным зеленым стандартам
• формирование системы ответственных закупок в соответствии с принципами международного стандарта ISO 20400.

Мы собираем и возвращаем в оборот вторичное сырье.

Каждый день магазины, рестораны, кафе, офисы, эксплуатационные подразделения и отели курорта «Роза Хутор» осуществляют множество закупок, необходимых для того, чтобы обеспечить комфортный отдых для наших гостей.

И каждый день территорию курорта покидают отходы, значительную долю в общем объеме которых занимает пригодное для переработки вторичное сырье: картонная и пластиковая упаковка, древесина, стекло, остатки пищевых продуктов.

Мы работаем над тем, чтобы объем вторсырья, направляемого на переработку, рос, а расходы на вывоз мусора – сокращались. 

Наша цель цель: сокращение объема отходов, направляемых на захоронение с территории курорта, на 20% в период 2018-2020 гг.

Инициативы:

• сотрудничество с ведущими сбор вторсырья предпринимателями и с выступающими за раздельный сбор отходов активистами
• развитие системы сбора вторсырья в хозяйственной зоне курорта
• развитие системы сбора вторсырья в клиентской зоне курорта
• формирование условий для сортировки вторсырья, образующегося на территории курорта
• повышение осведомленности команды, партнеров и гостей курорта в отношении проблемы отходов и ответственного обращения с ними
• вовлечение команды, партнеров и гостей курорта в сбор вторсырья на рабочих местах, в арендованных помещениях, гостиничных номерах.

Достижения, которые по праву выделяют курорт «Роза Хутор» как лидера туристской индустрии России, обеспечили своим трудом люди - наши сотрудники и партнеры.

Они ночью готовят для катания трассы, встречают гостей в отелях, помогают пройти сложные маршруты, готовят и подают еду, моют посуду, поставляют продукты, управляют машинами, принимают решения, обеспечивают безопасность, убирают, ремонтируют, дарят улыбки и делают невероятный объем работы, благодаря которой впечатления гостей курорта становятся незабываемыми.

Партнерство и сотрудничество – ключ к успеху совместной работы, в рамках которой вместе нам удается создать то, что никто из нас никогда не сделает поодиночке.

Мы высоко ценим сотрудничество, поддерживаем единомышленников и укрепляем партнерство с ними.

Инициативы:

Сотрудничество со специалистами, учеными, предпринимателями, общественными объединениями для выполнения миссии курорта в т.ч.:

• партнерство с Минприроды России в рамках инициатив по развитию экологического туризма в Кавказском Причерноморье
• совместные с образовательным центром «Сириус» научно-просветительские программы о природе гор для детей со всей страны
• сотрудничество с Сочинским национальным парком в рамках совместных природоохранных инициатив
• сотрудничество с Институтом проблем экологии и эволюции РАН в рамках проектов по сохранению биоразнообразия в регионе развития Курорта
• признание достижений партнеров и членов команды Курорта, внесших значимый вклад в реализацию его миссии и в успех программы устойчивого развития
• регулярный профессиональный форум, посвященный дискуссии о вызовах и возможностях устойчивого развития туризма в горах Сочи

Горный курорт «Роза Хутор» расположен в долине реки Мзымта, крупнейшей реки Кавказского Причерноморья в России.

История этих мест уходит в глубь времен, наполненных древними тайнами, славой великих событий, судьбами замечательных людей.

Новые времена поселили в долине Мзымты традицию горного туризма и отдыха, восприемниками которой теперь стали сотрудники, партнеры и гости курорта.

Мы страстно любим историю этого края, по крупицам собираем знания о ней и охотно делимся ими с нашими гостями.

Инициативы:

• сотрудничество со специалистами по истории, археологии, краеведению и с общественными объединениями, занятыми историческим наследием
• исследования истории долины Мзымты и окрестностей
• предоставление гостям курорта возможности приобщиться к историческому наследию
• издание историографических и краеведческих публикаций.

Те, кто сегодня мал, завтра возьмут на себя ответственность за нашу страну.

Старшие должны дать им самое лучшее, помочь найти верный путь и сделать правильный выбор. 

Мы работаем для того, чтобы курорт был интересным, открытым и безопасным, а проведенное здесь время – полезным.

Наша цель: создание условий для безопасного и интересного детского и юношеского туризма, отдыха и спорта.

Инициативы:

• организация специальных научно-просветительских практикумов и познавательных экскурсий для школьников и студентов
• создание благоприятных условий для работы детско-юношеских физкультурно-спортивных организаций на территории курорта
• создание условий для стажировки и производственной практики на курорте студентов и начинающих специалистов
• формирование условий для добровольческого (волонтерского) участия молодых людей в спортивных, деловых и иных событиях на курорте
• повышение осведомленности в отношении ключевых аспектов культуры безопасного катания и активного отдыха в горах.

В 2018 году горный курорт «Роза Хутор» принял корпоративную программу устойчивого развития, направленную на улучшение качества туристского опыта гостей, повышение эффективности бизнеса и снижение экологического следа. Результаты этой деятельности нашли отражение в первом Отчете об устойчивом развитии курорта.

За прошедшее время крупный спортивный объект был трансформирован в круглогодичный горный курорт мирового класса, число канатных дорог выросло с 24 до 29, протяженность горнолыжных трасс с 77 до 102 км, а гостиничный фонд – с 1433 до 2933 номеров.

На курорте приняты высокие стандарты качества обслуживания клиентов. Персонал регулярно повышает свою квалификацию в сфере гостеприимства.

«Роза Хутор» поддерживает работу целого ряда детских спортивных школ, предоставляя бесплатный доступ учащимся и тренерам на подъемники и трассы. Курорт используется как тренировочная база спортшколами по горным лыжам, сноуборду, ски-кроссу и могулу. С декабря 2017 года на «Роза Хутор» развернута инновационная программа терапевтического спорта «Лыжи Мечты», направленная на реабилитацию людей с ограниченными возможностями здоровья с помощью горнолыжного спорта. На курорте организована безбарьерная среда для людей с инвалидностью .

Природное разнообразие долины Мзымты и окружающих гор – высокая ценность для команды «Роза Хутор», обеспечивающей неукоснительное соблюдение природоохранного законодательства.

В рамках сохранения исторического наследия и просвещения на курорте создан интерактивный Музей Археологии. Туристы могут познакомиться с живой историей долины Мзымты и Западного Кавказа. В основу экспозиции музея легли материалы, полученные в ходе археологических изысканий в районе строительства курорта.

«Роза Хутор» заботится о том, чтобы не допустить загрязнения окружающей среды и в своем хозяйстве использует только лучшие технологии. В системах отопления применяются только ультрасовременные газовые котлы, показатели выбросов которых в разы ниже минимально допустимых по природоохранным нормам. Ведется их постоянный лабораторный контроль.

Отели курорта также придерживаются «зеленой» политики и дают гостям возможность стать участниками практики сбережения воды и сокращения потребления поверхностно активных веществ. Повсеместно освещение организовано с использованием энергосберегающих ламп, собираются пригодные для переработки отходы пластика, картона, бумаги и стекла. В кухнях ресторанов установлены новые индукционные плиты, что сокращает потребление электроэнергии.

Энергетическая эффективность - в числе ключевых направлений программы устойчивого развития. В среднесрочной перспективе задача сведена к снижению потребления электроэнергии на 10%.

Сегодня «Роза Хутор» опирается на собственную службу заготовки вторсырья, позволяющую работающим на курорте бизнесам ежедневно и без оплаты избавляться от отходов картонной, пластиковой и стеклянной упаковки, вышедших из строя предметов мебели и просроченных нескоропортящихся продуктов питания.

Став выдающимся примером устойчивого развития наследия «Сочи-2014», «Роза Хутор» готов принимать соревнования самого высокого класса.