Что открыто? Какая погода в горах? Где гулять? Узнайте ответы в телеграм-канале Роза Хутор

К списку

Семейный ресторан «Варежка»

Семейный ресторан «Варежка»

Горная олимпийская деревня, Пихтовая аллея, 1

7:00 — 23:00

Возраст

0+

Средний чек 1500 ₽

В новых блюдах ресторана Варежка сокрыта свежесть морских глубин и терпкий аромат трав с южных лугов, ягодная прохлада горных лесов — и яркий, словно солнце, вкус цитрусовых. Вас ждёт путешествие по кавказским просторам, которое будет по плечу для всех членов семьи! 

Полное меню

Семейное заведение, уютная, расслабляющая атмосфера, заботливое и внимательное обслуживание и вкусная и полезная кухня с панорамным видом на окружающие горные вершины. Поэтому гости заведения так любят выбирать для себя удобный столик у окна.


Это место для тех, кто никуда не спешит и предпочитает проводить свое время с удовольствием. Здесь играет лёгкая музыка и царит особая расслабляющая атмосфера.

Гастрономическая составляющая ресторана «Варежка» объединяет в себе любовь к европейской и локальной кухне, а также готовность к смелым экспериментам. 

Блюда ресторана впечатляют не только своими вкусовыми качествами, но и эффектной подачей. Это позволяет наслаждаться не только их вкусом, но и эстетикой.

Мясо, рыба и овощи, приготовленные на огне, аппетитная пицца, супы, горячее, салаты, десерты и напитки домашнего приготовления — все это радует наших гостей каждый день.

В утренние часы с 07:00 до 10:30 здесь можно позавтракать по системе «Шведский стол». С 11:00 до 23:00 вам предложат блюда из основного меню.

В «Варежке» вас всегда рады угостить грибным крем-супом, нежным «Чаудером», ухой из семги и судака или борщом, о котором на побережье уже слагают легенды. 

На второе — бефстроганов, итальянская паста, домашние пельмени, филе лосося, жареная барабуля и корюшка. По первому требованию для вас приготовят сочный стейк и филе миньон, утиную грудку или ножку в необычном исполнении.

И даже после сытного обеда вряд ли кто-то сможет устоять перед изящными и очень вкусными десертами. «Мильфей» с маскарпоне, «медовик» с кремом из сметаны, «меренга» с фисташковым кремом и клубникой — самые популярные сладкие блюда «Варежки».

Не упустите из внимания великолепные салаты и закуски от шеф-повара: буррата с томатами черри, гриль-салат с говядиной и грибами, тартар из телятины, риет из куриной печени, брускетты, черноморский рапан с драниками из кабачков и томатной сальсой.

В баре воспользуйтесь возможностью пообщаться с дружелюбным барменом и посмотреть трансляцию спортивных мероприятий. Уместным дополнением к этому вечеру могут послужить напитки собственного производства, популярные коктейли, вино или что-то покрепче.

Ресторан разделен на несколько локаций, где каждый может выбрать для себя место по душе и настроению. 

Зал «Восход» представляет из себя вместительную крытую террасу – чудесное пространство для того, чтобы летним днём укрыться от жары, а зимой первым выйти к подъемнику трассы «Шале».

Живописный вид из панорамных окон на горы и заповедный лес, неописуемые закаты – прекрасные бонусы нашей веранды.

Для маленьких гостей есть детский уголок, где они могут поиграть, посмотреть мультфильмы и найти новых друзей!

Антураж гостеприимного ресторана по-домашнему уютен и приятен. В интерьере преобладают мягкие теплые тона и натуральные материалы.

Вкусная еда, отличный бар, теплая обстановка, индивидуальность в деталях — все это делает «Варежку» неповторимым заведением со своим лицом. Сюда интересно зайти и хочется подольше задержаться.

Приходите в «Варежку» всей семьёй!

Возможно проведение банкетов и мероприятий.


Как добраться

Горная олимпийская деревня, Пихтовая аллея, 1

Похожие места развлечений

Ресторан альпийской кухни «Дичъ»
11:00 — 23:00
На сайт
Видовой ресторан у трассы и подъёмника «Шале» с акцентом на блюда из дичи и рыбы
Ресторан TheAmsterdam
7:00 – 23:00
Приглашаем оценить богатую коллекцию блюд, собранную со всего света нашим шеф-поваром!
Ресторан SIMACH
будние дни 12:00-00:00
выходные 14:00-02:00
Культовый проект с lounge-зоной и танцполом на первом и рестораном на втором этаже