К списку

Ресторан «Москва»

Ресторан «Москва»

Роза Долина 560 м, Набережная Лаванда, 9, парк-музей «Моя Россия»

На карте
11:00 – 23:00

Возраст

0+

Средний чек – 1100 ₽
Ресторан с широкой и гостеприимной душой столицы времён Имперской России.

«Москва» – хлебосольный семейный ресторан с широкой и гостеприимной душой! 


Ресторан расположен в этнопарке «Моя Россия» и радушно принимает гостей ежедневно с 11:00 до 23:00. Гостей встретят на входе в этнопарк и сопроводят в ресторан. 


В меню ресторана «Москва» – традиционные русские блюда, основанные на столичных рецептах Имперской России, включая знаменитое издание Похлебкина. Например, в «Оливье» в соответствие с рецептурой 1907 года вошли говяжий язык, раковые шейки и рябчики. 


Основная концепция ресторана – вкусные и понятные локальные блюда с уникальным авторским характером. Шеф-повар постарался сохранить аутентичный дух старого времени, при этом адаптировав рецепты под современные требования и вкус.


Гостей здесь непременно удивят щучьей головой, приготовленной целиком по-царски; фаршированными ножками поросенка; маринованной в бруснике форелью и многим другим. 


Негласно считается, что в ресторане «Москва» самые вкусные и наваристые супы: борщ «Московский» на говядине, курячий суп с домашнею лапшою, щи суточные с квашеной капустой, похлёбка грибная с подосиновиками и сметаною.


«Хитом нашего ресторана являются каши. Это не привычная многим овсяная каша, которую мы едим на завтрак, а традиционная перловая каша с бычьими хвостами и белыми грибами или пшенная каша с гусем. На десерт подаем кисель. Естественно, не тот, который мы помним из детского сада, а настоящий, похожий на панакоту. Из напитков гости смогут попробовать домашние квасы и сбитни», – рассказал шеф-повар Александр Акмаев.


Ещё в качестве десерта можете попробовать бесподобные медовые коржи с лесными ягодами и взбитой сметаной. Или пирожное «Москва» с миндальным бисквитом и земляникой. Также безумно хороши к чаю кружевные пшеничные блины с разнообразными начинками: с говядиной и белыми грибами, с икрой и взбитой сметаной. 

Главное, не потерять самообладание!


Какое традиционное застолье может обойтись без разносолов? Квашеная капуста, бочковые хрустящие огурцы, соленые грибы! В «Москве» все это исключительно собственного производства.


Нельзя не отметить дизайн ресторана от Валентина Юдашкина. Антикварная мебель, лепнина и позолота царского двора — все это отражает дух России, позволяет окунуться в историю и восхититься родным фольклором.


Любой обед или ужин в «Москве» станет аппетитным путешествием в мир Царской Империи. А уютная домашняя атмосфера подарит теплые воспоминания о праздничных застольях с родными!


Милости просим отведать вкусных русских блюд!

Как добраться

Роза Долина 560 м, набережная Лаванда, 9, парк-музей «Моя Россия»

Похожие места развлечений

Ресторан SIMACH
9:00 — 23:00
Simach - это авторский проект с lounge-зоной и танцполом на первом и рестораном на втором этаже. Посидеть за баром можно на обоих уровнях.
Ресторан «Высота 2320»
9:30 — 17:15
Ресторан «Высота 2320» — вкус на высоте во всех смыслах.
Буфет и Бар «Берлога»
10:00 – 19:00
Буфет, известный как заведение со вкусной домашней кухней, баром, с богатым выбором вок-лапши и мангалом.
x
Продолжая пользование 1) Переход по любой ссылке или нажатие любой кнопки при нахождении на данной странице сайта;
2) Просмотр контента на нижней части данной страницы сайта с "прокруткой" ("пролистыванием") вниз ее содержимого.
данным сайтом, я выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных с использованием интернет-сервисов "Google Analytics" и "Яндекс Метрика".

Порядок обработки Ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержатся в Положении.