К списку

Ресторан «Москва»

Ресторан «Москва»

Роза Долина 560 м, этно-комплекс «Моя Россия»

На карте
11:00 - 23:00

Возраст

0+

Средний чек 1 100 рублей
Ресторан с широкой и гостеприимной душой столицы времён Имперской России.

Рецепты традиционных русских блюд повара нашли в кулинарных книгах прошлого, включая знаменитое издание Похлебкина. Гостей удивят фаршированными ножками поросенка, партусилем – говяжьим ребром, тушеным в красном вине, пожарскими котлетами и многим другим.


«Хитом нашего ресторана являются каши. Это не привычная многим овсяная каша, которую мы едим на завтрак, а традиционная гречневая каша с телячьими мозгами и белыми грибами или пшенная каша с уткой. В качестве десертов – кисель. Естественно не тот, который мы помним из детского сада, а настоящий, похожий на панакоту», – рассказал шеф-повар Александр Акмаев.


В знаменитый «Оливье» в соответствие с рецептом 1907 года вошли говяжий язык, раковые шейки и рябчики. Для приготовления русских блюд используются молочные продукты из Нижегородского монастыря и мясо от сочинских фермеров.


К традиционным блюдам добавляются продукты сочинских гор. Так, свиную отбивную вам подадут с пюре из краснополянских трюфелей.


В качестве напитков гости смогут попробовать домашние квасы и сбитни.

Подробнее Свернуть

Как добраться

Роза Долина 560 м, этнопарк «Моя Россия»

Похожие места развлечений

Ресторан Red Fox
12:00 – 01:00
Фешенебельный ресторан, который занимает 15-е место в рейтинге лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants.
Ресторан «Высота 2320»
9:30 - 16:15
Ресторан «Высота 2320» — вкус на высоте во всех смыслах.
Ресторан «Сахалин»
12:00 - 00:00
Ресторан дальневосточной кухни, делящий второй этаж с рестораном Red Fox.
x
Продолжая пользование 1) Переход по любой ссылке или нажатие любой кнопки при нахождении на данной странице сайта;
2) Просмотр контента на нижней части данной страницы сайта с "прокруткой" ("пролистыванием") вниз ее содержимого.
данным сайтом, я выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных с использованием интернет-сервисов "Google Analytics" и "Яндекс Метрика".

Порядок обработки Ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержатся в Положении.